クラッシュアイスがポイントのモヒートが人気でした！
6/7はソヨソヨさんのイベント、ソヨソヨマルシェ08でドリンク出店しました！
ラベンダー×ミントがテーマのマルシェで、ソヨソヨさんのミントを使用して、
各出店者さんがオリジナルモヒートを提供するイベントでした。
からびなで提供したのは、初夏にぴったりのドリンク！
- ハックルベリーソーダ
- からびなオリジナル ノンアルモヒート
- からびなオリジナル モヒート（アルコールあり）
今回のマルシェの開始は15:00〜19:00と、いつもより遅めのスタートでしたが、ドリンク提供の準備時からお客様が並んでくださり、準備が整わないまま、アタフタとスタートしました💦
やはり1番売れ行きが良かったのはノンアルのモヒート！暑い季節には、ミントとライムのすっきり爽やかなモヒートが良いですよね。今回はソヨソヨさんのキューバミントを無料提供していただきました🌿
日本でモヒートを作る際はスペアミントが主流のようですが、本場ではキューバミントを使用するとのことで、
キューバミントは他のミントにくらべてエレガントな香水のような香りといいますか、ミントでも全然違うんです…！
今回モヒートは氷をクラッシュさせるやり方で、レトロな手動でガリガリと氷を砕く、かき氷屋さんみたいな機械を使いました。それのおかげか、お客様も「あれは何をしてるんだろう？」とかなり興味を引いたかなと思います。
ただ机が不安定だったので、氷を砕く際に机がすごく揺れて、お客様が机を押さえてくださったり、お客様と共同で作る一体感のあるモヒート作りでした！
とりわけお子様たちが興味を持ってくれて、ノンアルモヒートを頼んでくれたり、クラッシュアイスを作っている最中にオーディエンスになってくれたりなど、楽しかったです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
またお客様から
「お酒は一滴も飲めないですが、モヒートを飲んでみたいと思っていたのでノンアル嬉しいです！」という声や、「飲んだ後も最高に美味しくて幸せです！」と言っていただけて、とても嬉しかったです☺️
イベント出店の時にはモヒートを出していますが、店舗の方ではモヒートを出していないので、今後カフェでもモヒートを出せたらなと思います🌿
それと、
7/19にはモヒートパーティーをラトリエデサンスさんで行います！
昨年初めて開催したイベントでしたが好評をいただき、今年は昨年の課題などを改善して、さらに魅力あるイベントにします。お楽しみに！
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